400 g kuřete, lžičku mletého zázvoru, 2 lžíce vína, lžíci cukru, sójovou omáčku,olej.
Na omáčku: lžíci oleje, na kterém jsme osmahli špetku chilli, lžíci sójové omáčky, stroužek česneku, trochu cukru.
Kuře nakrájíme na malé kousky a dáme odležet do misky s vínem, zázvorem, několika kapkami sójové omáčky a cukrem. Po 1-2 hodinách maso vyjmeme a prudce 5 min. opékáme na oleji. Zbytky marinády a přísady na omáčku umícháme a krátce prohřejeme. Opečené maso namáčíme do vzniklé omáčky a jíme s rýží nebo chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat