morková kost, 1 l vody, mrkev, petržel, kousek brokolice, malá cibule, libeček, bobkový list, 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, sůl, 2 hrsti nudlí
Morkovou kost dáme asi na hodinu vařit do osolené vody s kořením(bobkovým listem, pepřem, novým kořením a libečkem. Vařenou morkovou kost vyndáme na talíř a do vývaru přidáme zeleninu. Když je i ta vařená, vyndáme ji a nakrájime na kostičky a vložíme zpět do vývaru. Polévku zahustíme nudlemi a ochutíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat