600 g vepřového masa umeleme s 1 velkou cibulí, přidáme vejce, 2 žloutky, lžíci sójové omáčky a worcesteru, 2 lžičky hořčice a gril. koření, 1/2 lžičky ďábelského koření, 0,5 lžičky saturejky, lžičku oleje. Vše promícháme a necháme hodinu odležet. Tvarujeme placičky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat