15. července 2010

Salát s cuketou

250 g penne těstoviny, 400 g kuřecích řízků, 150 g cukety, 2 lžíce oleje, pepř, sůl, 2 lžíce piniových oříšků, 150 g třešnových rajčat, 3 lžíce paprikového krému, 150 g podmáslí, bazalka na ozdobu
Osolenou vodu přivedeme do varu a podle návodu uvaříme těstoviny. Maso a cuketu nakrájíme na kostičky. Na oleji opečeme maso a poté přidáme cukety a opékame 3 minuty.na tefl.pánvi opražíme piniové oříšky.Třešnová rajčata omyjeme a rozpůlíme. Zálivka: v míse dobře rozmícháme paprikový krém s podmáslím. v míse smícháme těstoviny, kostky masa, rajčata, cuketu a piniové oříšky. Přelijeme zálivkou a dobře promícháme.

Žádné komentáře:

Okomentovat