500 ml vody, masox, sůl, 60 g hladká mouka, cukr podle chuti, křen, zakysaná smetana
V kastrolu svaříme vodu s masoxem, nebo masový vývar asi 500 ml, přidáme kuličky pepře, osolíme a krátce povaříme. Zahustíme smetanou, do které zakvedláme mouku a ještě 10 minut povaříme. Odstavíme, dochutíme cukrem a solí a nakonec přimícháme asi 3 lžíce jemně nastrouhaného křenu. Podáváme teplé.
Žádné komentáře:
Okomentovat