27. července 2010

Omáčka na grilované maso

3 lžíce másla, 1 střední cibule na drobno, 2 dl bílého octa (4 %), 3 dl rajské šťávy z plechovky, 4 lžíce worcesthire omáčky, 2 lžičky cukru, 1 lžička soli, 1/2 lžičky pepře, pokud možno čerstvě namletého,
1/8 lžičky červeného pepře, trošku tabaska
V kastrolku rozpusťte máslo, zpěňte cibulku. Pak přidejte vše ostatní a na mírném ohni za stálého míchání povařte do zhoustnutí - asi 20 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat