svazek petrželky,5 g kaparů,2 dkg sardelek,5 lžic olivového oleje,pepř,10 dkg vepřových řízků, sůl, lžíce oleje,15 dkg těstovin,sekaná chilli paprička,plátky citrónu na ozdobení
Petrželku,kapary,sardelové filety a olej rozmixujte v mixéru.Opepřete.Maso osolte a opepřete.Ohřejte olej a maso v něm asi 10 minut opékejte.Těstoviny uvařte,slijte a promíchejte s trochou omáčky.Maso nakrájejte na plátky Těstoviny naservírujte s masem a omáčkou a ozdobte je chilli,petrželkou a plátky citrónu.
Žádné komentáře:
Okomentovat