16. dubna 2013

Hustá fazolová polévka s rajčaty

balení barevných fazolí, cibule ,klobása ,3 zralá rajčata ,Knorox ,2 stroužky česnek ,špetku bazalka ,lžíce sůl , 1 plátek mouka
Fazole namočíme přes noc ve vodě a druhý den je vaříme do měkka (osvědčeno 15 min v papiňáku).V jiném hrnci si necháme zezlátnout cibulku a klobásu na kolečka, rajčata na kostičky a vše zaprášíme trochou mouky. Zalijeme fazolovým vývarem s polovinou celých fazolí, přidáme Knorox, drcený česnek, bazalku, sůl a vše řádně promícháme.Druhou polovinu fazolí rozmixujeme na kaši a tou dohustíme polévků.

Žádné komentáře:

Okomentovat