Z roštěnce nakrájíme řízky, které naklepeme, osolíme, potřeme česnekem a obalíme v trojobalu. Osmažíme je na oleji a pak je naskládáme do pekáče. Přidáme máslo a dáme do trouby. Brambory oloupeme, uvaříme a když jsou měkké, tak je slijeme a rozšťoucháme. Cibulku orestujeme na sádle a vmícháme ji do brambor.
Žádné komentáře:
Okomentovat