mrkev, petržel, celer, nový brambor,menší kedluben, pórek, hrášek, čerstvý špenát (asi 30 dkg), 1 až 2 vejce natvrdo,jíška z 1 lžíce mouky, máslo, sůl
Zeleninu uvaříme, přidáme jíšku (aby byla polévka jen tak zakalená - ne hustá),masox a špenát nakrájený na nudle (nahrubo),necháme dovařit, dosolíme a nakrájíme do polévky 1 až 2 vejce natvrdo.Může se přidat i trochu kopřiv nebo salát nakrájený na pruhy a jíška z oleje nebo hrst ovesných vloček pro dietáře.
Žádné komentáře:
Okomentovat