200 g mrkve, lžíce oleje, 1 1/31 vody,1,5 lžíce vegety, sůl, petrželka, libeček
na nočky : vejce, sůl, dětská krupička
Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na lžíci oleje. Zalijeme vodou,vsypeme vegetu a dle chuti sůl; vaříme do změknutí mrkve. Mezitím si připravíme polohusté těsto na nočky a když je mrkev měkká, lžící vykrajujeme nočky do polévky. Chvíli povaříme a do hotové polévky nasypeme petrželovou nať nebo libeček. K mrkvi můžeme přidat i hrášek.
Žádné komentáře:
Okomentovat