2. července 2012

Letní polévka s pohankou

Na lžíci tuku necháme zrůžovět cibuli, zalijeme 1 1/4 I vody, přidáme 4 zrnka nového koření, špetku kmínu a soli. Drobně nakrájíme a postupně do vroucí polévky vhazujeme mrkev, kedluben, kousek květáku, brokolici, 5 růžiček kapusty,2 žampiony a 2 brambory. Dále přidáme 1 dl proprané a spařené pohanky. Vaříme,až vše změkne a nakonec přidáme stroužek česneku (utřený ), špetku majoránky a nať libečku a pažitku.

Žádné komentáře:

Okomentovat