4. července 2012

Australská pórková polévka

5 velkých pórků, 5 velkých brambor,olej, pepř, sůl, bujón
Pórek nakrájíme na kolečka, dáme do hrnce s olejem a chvíli osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, pepř, sůl a bujón v kostkách. Po změknutí zeleniny můžeme ručním mixerem rozšlehat na krémovou polévku. Pokud máme rádi polévku,kterou musíme kousat, tak jen nalijeme do talířů.

Žádné komentáře:

Okomentovat