4. července 2012

Habovice-polévka

3 brambory, malá hlávka zelí, 1,5 l vody,5 dkg tuku, lžíce hladké mouky, kořenová zelenina, koření, kmín, majoránka
Do vody dáme očištěné a na kostky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, na plátky nakrájené zelí, sůl, kmín, koření a dáme vařit. Až jsou brambory měkké,přidáme z tuku a mouky zásmažku. Ještě trochu povaříme, nakonec přidáme špetku majoránky.

Žádné komentáře:

Okomentovat