1. července 2012

Jarní polévka

veliká hrst mladých kopřivových lístků,hrst řebříčků, hrst šťovíku, hrst lesních jahodových lístků, 2 stonky medvědího česneku, 5 středních brambor, 1,5 I vody, sůl, 3 až 5 lžic smetany
Byliny důkladně propereme, větší kusy můžeme nakrájet. Dáme do hrnce s vodou,přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a sůl. Povaříme, až jsou brambory měkké. Nakonec přidáme smetanu.

Žádné komentáře:

Okomentovat