2 I vody, hrst rýže, natvrdo uvařené vajíčko, malý rajský protlak, kostička masoxu, bobkový list, špetka tymiánu,cukr, sůl, smetana
Rýži skoro rozvaříme, aby polévku zahustila, zároveň dáme umyté vajíčko, přidáme protlak a masox. Přisladíme a osolíme dle chuti, vajíčko pak oloupeme, posekáme a je hotovo. Každému na talíři doprostřed polévky nalijem polévkovou lžíci buď sladkénebo zakyslé smetany (nejlépe v malé umělohmotné mističce, jako se dává do kávy.
Žádné komentáře:
Okomentovat