1/4 kg žampionů (nebo jiných hub),máslová jíška, sůl, trocha pepře, drcený kmín, rajče, zelená petrželka, sýr - nahrubo nastrouhaný, sójová omáčka, šlehačka
Uděláme si jíšku, zředíme vodou, přidáme houby nakrájené na kousky, přidáme i koření a vaříme, až jsou houby měkké. Polévku dochucujeme až nakonec tekutou šlehačkou a sójovou omáčkou. Na talíř si nachystáme nastrouhaný sýr, ten pak zalijeme polévkou a vložíme 3 až 4 čtvrtečky rajčátka a zelenou pokrájenou petrželku.
Žádné komentáře:
Okomentovat