2,5 l vody, sůl, 4 kuličky nového koření,2 velké oloupané brambory, 3 menší papriky (červená, zelená, žlutá), lžíce hladké mouky, kysaná smetana, trocha sušených hub, naťová petržel, ocet
Do horké, osolené vody dáme na kostičky nakrájené brambory, dále nakrájíme na tenká kolečka či proužky (podle velikosti paprik) papriky, přidáme nové koření, trochu hub a necháme asi 3/4 hodiny vařit. Smícháme lžíci hladké mouky se smetanou a do horké polévky vlijeme, necháme povařit a dochutíme octem, petrželkou,můžeme i vegetou. Ozdobit můžeme vajíčkem. Polévka může být dobrou letní večeří.
Žádné komentáře:
Okomentovat