2. července 2012

Špenatová polévka s krupicovými nočky

Zůstane-li nám 1 porce uvařeného špenátu,nikdy jej nevyhazujeme, ale použijeme na polévku. Jeden litr vody přivedeme do varu, dáme špenát a hned krupicové nočky; osolit. Celková doba 7 minut. Krupicové nočky: na 1 vajíčko asi 1 1/2 až 2 lžíce dětské krupice, oříšek másla, špetka prášku do pečiva, sůl. V hrnku vidličkou vše promícháme, malou lžičkou vykrajujeme nočky přímo do polévky. Jsou rychle uvařené.
Tyto nočky stejně dobře chutnají ve všech masových polévkách. Do luštěninových polévek je připravuji bez prášku do pečiva

Žádné komentáře:

Okomentovat