3. července 2012

Rajská polévka s jablky

5 dkg rostlinného tuku, 2 lžíce hladké mouky, 4 až 5 jablek, 1 kostka masoxu nebo 1 I vývaru, 3 dl rajčatové šťávy, sůl, cukr, citronová šťáva
Z tuku a mouky uděláme světlou jíšku.Zalijeme 1 I vody a přidáme kostku masoxu nebo zalijeme vývarem, necháme povařit,pak přidáme rajčatovou šťávu, necháme také přejít varem. Nakonec přidáme jablka nastrouhaná na struhadle jako na štrůdl, dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Můžeme také přidat zelenou petrželku.

Žádné komentáře:

Okomentovat