květák, 2 mrkve, 4 brambory, 2 lžíce hladké mouky, sůl, muškátový květ, lžíce tuku (Perla), 3 dl mléka, vejce, polévkové koření Klasik, petrželová nať
Nejprve na tuku osmažíme částečně nakrájený a částečně nastrouhaný květák a nastrouhanou mrkev. Přidáme sůl, muškátový květ a zalijeme vodou (asi 2 litry).Přidáme na kostičky nakrájené brambory a spolu vaříme. Když je všechno měkké,v mléce rozkvedláme vejce, mouku a polévku tím zalijeme. Necháme přejít varem a přidáme polévkové koření, petrželku a podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat