1. července 2012

Mrkvová polévka s kapaním

0,5 kg mrkve, 21 vody, 2 kostky masoxu (vývar), muškátový oříšek, sůl, maggi, máslo
kapání - rozšleháme vajíčko, trošku vody, hrubou mouku
Postrouháme mrkev na jemném slzičkovém struhadle. Na másle podusíme mrkev až dostane jinou barvu. Zalijeme vývarem (nebo vývarem ze dvou masoxů).Pak dáme kapání, povaříme a dochutíme postrouhaným muškátovým oříškem, solí,popřípadě maggi.

Žádné komentáře:

Okomentovat