11 vody, 5 dkg tuku, 5 dkg mouky, kapusta,5 dkg slaniny, 10 dkg salámu (klobásy),2 natvrdo uvařená vejce, majoránka, česnek, sůl
Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme vodou a povaříme. Pak přidáme nakrájenou kapustu a vaříme asi 10 minut. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, osmahneme nakrájený salám (klobásu) a spolu s nakrájenými uvařenými vejci dáme do polévky, kterou ještě okořeníme (česnekem nešetříme) a podáváme s topinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat