Horolezecká polévka

Na tuku osmažíme cibuli a 2 až 3 lžíce vloček. Přidáme 5 až 10 dkg na nudličky nakrájeného salámu a dosmažíme. Zalijeme vodou a vaříme, až jsou vločky poloměkké.Potom přidáme 10 dkg smetanového sýra. Dobře rozvaříme a přidáme rozšlehané vejce. Do hotové polévky přidáme pažitku nebo petrželku. Podáváme k večeři s rohlíkem nebo chlebem.