1. července 2012

Smetanová červená polévka

1 až 2 saláty, mléko, smetana, masox,lžička sladké papriky, sůl, hladká mouka,25 dkg libového bůčku, lžíce octa
Dáme vařit mléko s vodou a masoxem.Mezitím si omytý salát nakrájíme na nudličky,dáme do misky a osolíme. Promícháme a vymačkáme z něj vodu. Přidáme do hrnce a necháme přejít varem. Z mouky a smetany si uděláme záklechtku a polévku zahustíme. Na kostičky nakrájený bůček osmahneme, přidáme lžičku papriky a vlijeme do polévky. Dochutíme lžící octa. Přílohou jsou vařené brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat