4 I vody, 25 dkg uzeného nebo uzené kosti, 15 dkg vepřového nebo hovězího masa, 25 dkg zelí (nakládané domácí),15 dkg zelí (čerstvé nebo kapusta), 40 dkg brambor, 10 dkg mrkve, 10 dkg celeru,10 dkg petržele, červená nebo zelená paprik (nakládaná), 3 rajčátka, 2 cibule nebo 20 dkg pórku (nakrájet nadrobno),2 stroužky česneku, 15 dkg hub (sušené,mražené nebo zavařované), 10 dkg nakládaných fazolek, 10 dkg řepy, koření: lžička soli, špetka pepře, lžička papriky,3 bobkové listy, špetka nového koření,0,5 kečupu, lžíce cukru, jogurt na dozdobení
Vše hodíme do hrnce najednou a vaříme asi 3/4 hodiny. Ničím nezahušťujeme.Jogurtem zdobíme na talíři.
Žádné komentáře:
Okomentovat