11 kefíru, 1/2 l mléka, sůl, kyselina citronová,4 vařené brambory, 2 vařené mrkve, eventuálně kedluben, dále syrové ředkvičky, okurka, hrášek, svazek kopru,2 vejce natvrdo
Vše nakrájíme na kostičky, smícháme v míse s kefírem, mlékem a koprem, dochutíme kyselinou citronovou a dáme vychladit do ledničky. S černým pečivem je to osvěžující a vydatná letní večeře z ruské kuchyně.
Žádné komentáře:
Okomentovat