Zázvorová polévka

1 litr mleka, 4 zloutku, 100 g vanilka, cukr, 1 lusk vanilka, 0,1 zazvor, 4 ks limetka, kura, 2 ks citron
Mleko zahrejeme, dame zloutky a cukr a na plameni tahneme dokud krem nezhoustne asi 10-15minut (nesmi se varit!!). Potom nastrouhame oloupany zazvor a z citronu, limetek nastrouhame kuru a dame do kremu. Nechame v kremu kuru asi 1 hodinu potom scedime a podavame vychlazene.