21. ledna 2017

Kuřecí polévka z drůbků

drůbky z kuřete, mrkev, petržel, 1/4 ks celer, 2 vejce, 3 lžíce studená voda,petrželka nebo pažitka, sůl, pepř, vegeta
Oprané drůbky nakrájíme na menší kousky. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do osolené vody asi na hodinu a půl. Když je vše měkké, vmícháme do polévky rozšlehané vajíčko s trochou vody nebo použijeme jinou zavářku. Kuřecí polévku z drůbků ještě povaříme a okořeníme Vegetou. Na talíři kuřecí polévku zdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat