Houby rozkrájené na kostičky, barmbory na kostičky vaříme ve slané vodě spolu s kmínem a nakrájenou cibulí do měkka. Zahustíme smetanou se zakvedlanou moukou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce, ocet, povaříme. Jednotlivé porce pravé jihočeské kulajdy posypeme koprem.
21. ledna 2017
Pravá jihočeská kulajda
25 dkg hřibů, 50 dkg brambor, sůl, kmín, cibule, 1/4 l kysané smetany, lžíce hladké mouky , vejce, lžíce octa, lžíce rozsekaného kopru-i více
Houby rozkrájené na kostičky, barmbory na kostičky vaříme ve slané vodě spolu s kmínem a nakrájenou cibulí do měkka. Zahustíme smetanou se zakvedlanou moukou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce, ocet, povaříme. Jednotlivé porce pravé jihočeské kulajdy posypeme koprem.
Houby rozkrájené na kostičky, barmbory na kostičky vaříme ve slané vodě spolu s kmínem a nakrájenou cibulí do měkka. Zahustíme smetanou se zakvedlanou moukou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce, ocet, povaříme. Jednotlivé porce pravé jihočeské kulajdy posypeme koprem.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat