20. ledna 2017

Polévka celerová s rýží

celer, lžíce másla, lžíce hladké mouky, sul, 2 lžíce rýže
Celer očistíme a nakrájíme na drobné nudličky, osmažíme na másle, zasypeme moukou a zapražíme. Pak přilijeme vodu a vaříme do měkka. Polévku prolisujeme, přivedeme do varu a do vroucí zavaříme opranou rýží. Hovotou polévku mužeme zjemnit žloutkem rozkvedlaným v troče mléka.

Žádné komentáře:

Okomentovat