21. ledna 2017

Zeleninová polévka s kozím sýrem

300 g celeru, fenykl - bulva, cuketa, 2 kostky zeleninového bujonu, 1 l vody, lžíce lžíce Maggi vlasové nudle, 100 g kozího sýru, petrželka
Vodu přivedeme do varu, rozdrobíme Maggi Zlatý zeleninový bujon, přidáme nakrájený řapíkatý celer a cuketu, na čtvrtku překrojenou bulvu sladkého fenyklu a přivedeme do varu. Po 5 minutách varu přidáme MAGGI vlasové nudle a vaříme 4 minuty. Polévku rozdělíme do čtyř talířů, posypeme jemně sekanou petrželkou a na kostičky nakrájeným kozím sýrem. Labužníci mohou zvýraznit chuť 1 lžíci suchého sherry do každého talíře.

Žádné komentáře:

Okomentovat