21. ledna 2017

Sýrová chlebová polévka

4 krajíce starší chléb, balíček plátkový sýr, cibule, lžíce tuk, 1,5  litr voda, kostka masox, 0,5 lžičky kmín, sůl , šálek smetana, petrželka na ozdobu
V hrnci na rozehřátém tuku osmahneme najemno nakrájenou cibuli a vložíme plátky chleba střídavě proložíme plátky sýra. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostku masoxu, kmín a sůl a vaříme, až se chléb zcela rozvaří. Do hotové polévky můžete přidat šálek smetany nebo kyselého mléka. Sýrovou chlebovou polévku při podávání ozdobte petrželkou nebo pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat