21. ledna 2017

Bílá polévka kopřivová

0,5 kg mladých kopřiv, lžíce másla, 2 lžíce mouky, 2 lžíce sójové mouky, 1 l mléka, 1/8 l sladké smetany 
Kopřivy jemně nakrájíme a dusíme bez poklice na trošce vody. Přidáme do mléka mouky a chvíli povaříme. Nakonec osolíme, přidáme smetanu a máslo. Když je polévka hotová, můžeme do ní rozkvrdlat 1 vejce.

Žádné komentáře:

Okomentovat