Jemně nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, za stálého míchání smažíme asi 4 minuty a potom zalijeme vodou - asi 300 ml. Osolíme, opepříme, přidáme očištěné, nakrájené brambory a vařímě doměkka. Před dokončením přidáme na kostičky nakrájené párky nebo jiný měkký salám, povaříme, dochutíme majoránkou a párková polévka je hotová. Můžeme podávat s čerstvým pečivem.
21. ledna 2017
Párková polévka
200 g párky nebo jiný měkký salám, lžíce sádlo, malá cibule, 2 stroužky česnek, 2 lžíce hladká mouka, 250 g brambory, sůl, pepř, majoránka, mletá červená paprika
Jemně nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, za stálého míchání smažíme asi 4 minuty a potom zalijeme vodou - asi 300 ml. Osolíme, opepříme, přidáme očištěné, nakrájené brambory a vařímě doměkka. Před dokončením přidáme na kostičky nakrájené párky nebo jiný měkký salám, povaříme, dochutíme majoránkou a párková polévka je hotová. Můžeme podávat s čerstvým pečivem.
Jemně nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, za stálého míchání smažíme asi 4 minuty a potom zalijeme vodou - asi 300 ml. Osolíme, opepříme, přidáme očištěné, nakrájené brambory a vařímě doměkka. Před dokončením přidáme na kostičky nakrájené párky nebo jiný měkký salám, povaříme, dochutíme majoránkou a párková polévka je hotová. Můžeme podávat s čerstvým pečivem.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat