21. ledna 2017

Zeleninová polévka s harmonií

cibule, 200 g mrkve, 200 g ředkve, 200 g brambor, porek, 100 g anglické slaniny, 100 g uzeného masa, 2 lžíce citronové šťávy, pepř , 3 kostky bujonu, maggi harmonie chuti, jíška
Nakrájíme omytou mrkev, ředkev, brambory a pórek. Nakrájenou cibuli, slaninu a uzené maso osmahneme na oleji, zalijeme 1,5 l vývaru. Přidáme majoránku, bobkový list. Vaříme až je zelenina měkká. Přisypeme Maggi Harmonii Chuti, povaříme a zahustíme jíškou. Dochutíme pepřem, můžeme přidat citrónovou šťávu a smetanu.

Žádné komentáře:

Okomentovat