1,5 litru voda, 400 g kedlubna, 100 g karotka, 40 g cibule, 2 lžíce rostlinný tuk, 2 lžíce hladká mouka, 100 g rýže, pažitka
Nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nastrouhané kedlubny a karotku, zasypeme moukou a opražíme. Podlijeme vodou a krátce zakryté podusíme. Osolíme a přidáme zvlášť uvařenou rýži. Hotovou kedlubnovou polévku s rýží podáváme s posekanou pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat