20. ledna 2017

Rychlá polévka s česnekem

sádlo, kmín, hrubá nebo polohrubá mouka, česnek, sůl, chléb
Asi ½ lžíce sádla rozpustíme, přidáme 1 lžíci mouky, trochu kmínu. Mouku opražíme do zlatova a zalejeme asi 1/4 litrem studené vody a vaříme 5 minut. 1 až 4 stroužky česneku rozetřeme se solí a vmícháme do odstavené polévky. Na talíř nakrájíme kousky chleba (mohou být i opražené nebo topinka) a zalejeme horkou polévkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat