Na rozehřátém sádle se škvarky osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s postrouhaným česnekem. Po chvíli přidáme na jemné plátky nakrájené brambory a restujeme. Až nám začne cibule žloutnout, vše zalijeme vroucí vodou a mícháme. Přidáme kostku masového bujónu a vaříme. Mezi tím si spaříme rajčata a oloupeme je. Na drobno nakrájíme a přidáme do polévky společně s nakrájenou paprikou na plátky. Na závěr dochutímu solí a pepřem, povaříme ještě 15 minut a přidáme rozšlehané vajíčko. Před podáváním posypeme libečkem.
20. ledna 2017
Polévka se škvarky
2 brambory (větší), 1 hlavička česneku, 1/2 cibule, sádlo se škvarky, kroupy, 2 rajčata, 1 paprika, 1 vejce, sůl, pepř, libeček, kostka masového bujónu
Na rozehřátém sádle se škvarky osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s postrouhaným česnekem. Po chvíli přidáme na jemné plátky nakrájené brambory a restujeme. Až nám začne cibule žloutnout, vše zalijeme vroucí vodou a mícháme. Přidáme kostku masového bujónu a vaříme. Mezi tím si spaříme rajčata a oloupeme je. Na drobno nakrájíme a přidáme do polévky společně s nakrájenou paprikou na plátky. Na závěr dochutímu solí a pepřem, povaříme ještě 15 minut a přidáme rozšlehané vajíčko. Před podáváním posypeme libečkem.
Na rozehřátém sádle se škvarky osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s postrouhaným česnekem. Po chvíli přidáme na jemné plátky nakrájené brambory a restujeme. Až nám začne cibule žloutnout, vše zalijeme vroucí vodou a mícháme. Přidáme kostku masového bujónu a vaříme. Mezi tím si spaříme rajčata a oloupeme je. Na drobno nakrájíme a přidáme do polévky společně s nakrájenou paprikou na plátky. Na závěr dochutímu solí a pepřem, povaříme ještě 15 minut a přidáme rozšlehané vajíčko. Před podáváním posypeme libečkem.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat