20. ledna 2017

Krupková polévka

100 g trhaných krupek, 500 g brambor, 4 lžíce hladké mouky, 4 dcl smetany, lžičku kmínu, sůl, sáček kysaného zelí
Namočené krupky - nejlépe den předem.  Krupky uvaříme v osolené vodě s kmínem, po té k nim přidáme na kostičky nakrájené brambory, a kysané zelí. Když jsou brambory poloměkké, nakonec zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. A ještě chvíli vaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat