15. ledna 2017

Krupicový svítek

3 vejce, 30 dkg krupice, špetka soli, 3 dkg tuku na pánev, voda
Ušleháme celá vejce, zamícháme krupicí a na pánvi na dvakrát po obou stranách upečeme. Opečený svítek rozkrájíme, dáme na kastrolek, zalijeme jen mírně osolenou vodou a pod pokličkou dusíme, až je svítek měkký a voda se vyvaří. Slaný svítek podáváme s hlávkovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat