Mrkev, petržel a cibuli očistíme a nakrájíme a přidáme na rozehřáté máslo. Tuto směs 5 minut zahříváme v hrnci, ve kterém budeme vařit polévku. Houby očistíme a nakrajíme na menší koustky a přidáme společně s 2 l vody a stroužkem česneku do hrnce se zeleninovou směsí. Osolíme a okořeníme cca 2 lžičky soli a 1 lžička pepře. Vaříme 15 minut a závěrem zahustíme jíškou.
20. ledna 2017
Houbová polévka se zeleninou
1 kg hub (nejlépe směs), 1 ks cibule, 1 ks mrkve, 1 ks petržele, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, světlá jíška, máslo
Mrkev, petržel a cibuli očistíme a nakrájíme a přidáme na rozehřáté máslo. Tuto směs 5 minut zahříváme v hrnci, ve kterém budeme vařit polévku. Houby očistíme a nakrajíme na menší koustky a přidáme společně s 2 l vody a stroužkem česneku do hrnce se zeleninovou směsí. Osolíme a okořeníme cca 2 lžičky soli a 1 lžička pepře. Vaříme 15 minut a závěrem zahustíme jíškou.
Mrkev, petržel a cibuli očistíme a nakrájíme a přidáme na rozehřáté máslo. Tuto směs 5 minut zahříváme v hrnci, ve kterém budeme vařit polévku. Houby očistíme a nakrajíme na menší koustky a přidáme společně s 2 l vody a stroužkem česneku do hrnce se zeleninovou směsí. Osolíme a okořeníme cca 2 lžičky soli a 1 lžička pepře. Vaříme 15 minut a závěrem zahustíme jíškou.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat