250 g zeleného chřestu, 3 brambory, smetana, bílý pepř, cibule
Chřest oloupeme a nakrájíme. Cibuli osmažíme, vložíme do ní chřest, chvíli smažíme. Zalijeme vodou, přidáme na kousky nakrájené brambory a necháme vařit. Po uvaření brambor do měkka celou polévku rozmixujeme (hrubost dle chuti), přidáme smetanu, ochutíme bílým pepřem a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat