20. ledna 2017

Gulášová polévka s bramborem

30 dkg hovězího masa, lžíce sádla, cibule, 3 dkg mouky hladké, stroužek česneku, špetka majoránky, trochu mletého kmínu, sul, na špičku nože papriky, brambor
Na tuku osmažíme do zlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené maso a po všech stranách zaprášíme moukou a ještě vše opražíme. Přilijeme 3/4 l vody, přidáme se solí utřený česnek, špetku papriky, koření a vaříme téměř doměkka. Nakonec přidáme na malé kostičky nakrájený brambor a společně dovaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat