1 kg kapra, 1 dcl oleje, 150 g cibule, lžička
soli, 1,5 dcl smetany, 30 g hladké mouky, špetka muškátového květu, 30 g
kečupu, 50 g mandlí
Nastrouhanou cibuli zpěníme na oleji a na ní
dusíme porce osoleného kapra. Poloměkké maso zalijeme smetanou smíchanou s
moukou, přidáme na nudličky nakrájené oloupané mandle, dodusíme a nakonec
přidáme kečup a květ.
Žádné komentáře:
Okomentovat