800 g kapra, 100 g uzeného bůčku, lžička
sladké papriky, pepř, 3 cibule, 100 g rajčat, 100 g zelených paprik, 4
feferónky, lžíce másla, lžíce hladké mouky, 2 dcl sladké smetany, sůl
Kapra bez kůže a větších kostí pokrájíme na
kousky, zaprášíme moukou, pepřem a paprikou, osolíme a prudce opečeme na
vyškvařeném mletém bůčku. Přidáme máslo, nadrobno pokrájenou zeleninu a dusíme
asi 20 minut, pak zalijeme smetanou a krátce povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat