menší kapr, 2 dcl oleje, 150 g cibule, 500 g
rajčat, sůl, půl lžičky pepře, lžička cukru, 2 dcl červeného vína, 50 g mouky
Kapra nakrájíme na podkůvky, nastrouhanou
cibuli osmahneme na oleji, přidáme osolené, moukou zaprášené rybí maso, pokrájená
rajčata, sůl, pepř, cukr, podlijeme červeným vínem a asi 20 minut dusíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat