600 g kapra, sůl, 2 dcl oleje, 0,5 kg brambor,
50 g cibule, půl lžičky karí, půl lžičky sladké papriky, bobkový list, špetka
skořice
Kapra bez kůže a kostí pokrájíme na malé
kousky, osolíme a prudce opečeme na oleji. Přidáme pokrájené syrové brambory,
nastrouhanou cibuli, koření, osolíme, podlijeme vodou a asi 15 minut dusíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat