800 g štiky, 0,5 kg brambor, 1,5 dcl smetany,
5 stroužků česneku, 50 g sádla, 100 g slaniny, sůl
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka,
vložíme do sádlem vymazaného pekáčku a pokapeme sádlem. Na ně urovnáme porce
ryby a pokryjeme tenkými plátky slaniny. Pečeme 1/2 hodiny za občasného kropení
horkou vodou. Hotové jídlo zalijeme smetanou rozmíchanou s utřeným česnekem a
ještě 5 minut prohřejeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat