vykostěné
kuře (1 kg), 2 lžíce oleje nebo sádla, 300 g cibule, 300 g žampiónů, 50 g
másla, 30 g mleté papriky, 2 dl rajského protlaku, sůl, kmín, pepř, hrášek
Na oleji osmahneme
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kousky masa a opečeme. Osolíme, opepříme,
posypeme paprikou, zalijeme protlakem a dusíme do měkka. Mezitím na másle
podusíme na plátky nakrájené žampióny s kmínem a přidáme k masu. Podáváme s
dušenou rýží, do které můžeme přidat hrášek.
Žádné komentáře:
Okomentovat